Am 8. September 2023 trafen sich knapp 20 Gewerblerinnen und Gewerbler zum alljährlichen Ausflug des Gewerbevereins Mosnang.
Mit dem Car ging es am Vormittag nach Gunzwil, in der Gemeinde Beromünster, wo wir ein feines Mittagessen geniessen durften. Nach einer halbstündigen Weiterfahrt erreichten wir unser Ziel in Willisau, die DIWISA.
Das «Schnapsbrennen» hat in Willisau eine hundertjährige Familientradition, die 1918 mit dem jungen Hans Affentranger ihren Anfang nahm. Als 20-Jähriger gründete er eine Einzelfirma zur Herstellung von Spirituosen, Likör und Sirup. Das war der Grundstein zur heutigen DIWISA die eine der modernsten Distillerien Europas betreibt. Das Familienunternehmen verbindet traditionelles Handwerk, Innovationskraft und Hightech in idealer Weise.
Auf dem Kafi-Luz-Rundgang und -Workshop erhielten wir die Möglichkeit, viele Aspekte rund um das Thema Spirituosen kennenzulernen und die korrekte Zubereitung des Kafi Luz. Ein feines Zvieriplättli mit regionalen Köstlichkeiten rundete diesen interessanten Nachmittag ab.
Mit dem Car ging es wieder zurück ins Toggenburg, wo wir diesen wunderbaren und geselligen Tag gemeinsam im Restaurant Krone abschliessen durften.
Ein herzliches Dankeschön unserem bewährten Reiseorganisator Andreas Näf!
