Am 25. April folgten wir der grosszügigen Einladung von Michael und Beatrice Künzle nach Mühlrüti in die Käserei. Michael führte uns mit interessanten Information durch seine Käserei und den neuen Käsekeller mit der elektronischen Mitarbeiterin „Susi“. So nennt Michael liebevoll seinen Roboter der Tag ein Tag aus seine Käse schmiert. Im Anschluss genossen wir einen Apero mit feinem Raclette.
